Ak nemáte čas si variť zložité jedlá a zároveň sa pokúšate o redukciu svojej hmotnosti, tento recept je pre vás. Kapustová polievka na chudnutie s paradajkami, paprikou a zelenou fazuľkou. Jednoduchá na prípravu a v chladničke vám vydrží aj niekoľko dní!
Ingrediencie
- 10 nakrájaných stoniek zeleru
- 5 nakrájaných mrkiev
- 3 cibule nakrájané nadrobno
- 2 zelené papriky nakrájané na kocky
- 1 veľká nakrájaná hlávka kapusty
- 1 plechovka nakrájanej zelenej fazuľky, scedená
- 500 ml paradajkovej šťavy
- 2 plechovky celých lúpaných paradajok, s tekutinou
- 1 plechovka hovädzieho vývaru
- studená voda
- 1 cibuľová polievková zmes
Postup
- Do veľkého hrnca dajte zeler, mrkvu, cibuľu, kapustu, papriku a zelené fazuľky.
- Pridajte paradajkovú šťavu, paradajky, hovädzí vývar a toľko vody, aby pokryla zeleninu
- Pridajte cibuľovú polievkovú zmes a premiešajte. Priveďte do varu na strednom ohni.
- Znížte teplotu na minimum a varte, kým zelenina nezmäkne, približne 25 minút.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
