Fazuľková polievka na kyslo – recept

Do vody dáme variť pokrájané struky a na drobno pokrájané zemiaky spolu s korením, bobkovým listom. Varíme, kým zemiaky nezmäknú.

Jogurt zmiešame s múkou a môžeme pridať 1 dl vody, aby sme mali riedku hladkú zmes. Pridáme do polievky a privedieme k varu za stáleho miešania. Ochutíme soľou a ak je polievka málo kyslá, tak opravíme aj octom. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.