Polievky

Bryndzová polievka – recept

Suroviny

  • 20 dkg bryndze
  • 1 cibuľa
  • 20 dkg zemiakov
  • olej
  • petržlenová vňať alebo pažítka
  • mletá sladká paprika
  • soľ

Postup

Posekanú cibuľu jemne opražte, prisypte papriku a zamiešajte. Zalejte teplou vodou, pridajte na kocky pokrájané zemiaky, osoľte a uvarte zemiaky domäkka. Do taniera rozdrobte bryndzu a prelejte polievkou. Povrch posypte nasekanou posekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.

Kategorie:

Polievky

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang