Recepty

Punčová torta – recept

Dotuha vyšľahať 9 bielkov, pridať 9 PL kryšt.cukru a opäť dotuha vyšľahať. Jemne...

Polievka z mladých pórov – recept

Mladé póry očistíme, nakrájame na kolieska a udusíme do mäkka. Zalejeme zvyšným vývarom,...

Rezy s mriežkou – recept

Plnka:

Zaváraná špargľa – recept

Olúpanú šargľu povaríme. Necháme vychladnúť a uložíme do zavaraninových pohárov...

Koložvárska kapusta – recept

Cibuľu nakrájame na drobno a speníme ju na masti. Pridáme trochu mletej červenej papriky....

Domáca „treska“ – recept

Rybu z konzervy vidličkou rozdrvíme, pridáme na drobné kúsky pokrájanú cibuľu, vajce, mrkvu...

Syrové halušky do polievky – recept

Na masle speníme múku, prilejeme mlieko a necháme povariť. Odstavíme z ohňa, necháme...

Bryndzové pagáčiky – recept

Do preosiatej múky rozdrobíme bryndzu, postrúhané stuhnuté maslo, osolíme, pridáme vajce a...

Karfiol na orientálny spôsob – recept

Očistený karfiol uvaríme v osolenej vode. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu,...

Pudingové rezy – recept

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, postupne pridáme cukor, žĺtky, vodu a olej. Múku zmiešame s...

Ryža – recept

1,5 l vody necháme zovrieť,pridáme 3 pol. lyžice oleja, kávovú lyžičku vegety, na drobno...

Ryža z tlakového hrnca – recept

Do tlakového hrnca vložíme vypranú ryžu, soľ, maslo alebo olej a cibuľu do ktorej zapichneme...

BEBE rezy – recept

Vanilkový puding uvaríme v 3,5 dl vody. Vlažný puding vyšľaháme a po lyžičkách pridávame...

Divá kačica s pomarančmi – recept

Kačicu vypitveme, osolíme a na masle necháme na pekáči zružovieť. Potom kačicu vyberieme a...

Arabské rizoto – recept

Uvarené zemiaky prelisujeme, pridáme mlieko, maslo, soľ, mleté koreniny a vymiešame husté...

Jednoduchá sviečková omáčka – recept

Roštenku pokrájať na plátky. Mrkvu, paštrnák, zeler a kaleráb pokrájať na drobné kúsky....

Babičkine buchty – recept

Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré 20 minút miesime. Cesto vyvaľkáme na doske na 0,5 cm...

Prášnice ako mozoček – recept

Nakrájanú cibuľu opražíme na masle, pridáme nakrájané huby a mleté čierne koreniny,...

dip-z-camembertu-2

Dip z camembertu – recept

Syr necháme zohriať v rúre na 190 stupňov, asi na 5 minút, keďže potrebujeme, aby zmäkol a...

Kuracie prsia na rozmaríne s netradičnými francúzskymi zemiakmi – recept

Nastrúhame zemiaky, nakrájame šalotky a slaninku.

Kokosovo – špenátová polievka – recept

V rozohriatom hrnci so slnečnicovým olejom opečieme nakrájaný fenikel a zeler.

Jemné krupové rizoto s paprikovou šťavou a koriandrom – recept

V hrnci necháme zvlášť zovrieť biele víno a zvlášť vodu.