Punčová torta – recept
Dotuha vyšľahať 9 bielkov, pridať 9 PL kryšt.cukru a opäť dotuha vyšľahať. Jemne...
Recepty
Polievka z mladých pórov – recept
Mladé póry očistíme, nakrájame na kolieska a udusíme do mäkka. Zalejeme zvyšným vývarom,...
Rezy s mriežkou – recept
Plnka:
Zaváraná špargľa – recept
Olúpanú šargľu povaríme. Necháme vychladnúť a uložíme do zavaraninových pohárov...
Koložvárska kapusta – recept
Cibuľu nakrájame na drobno a speníme ju na masti. Pridáme trochu mletej červenej papriky....
Domáca „treska“ – recept
Rybu z konzervy vidličkou rozdrvíme, pridáme na drobné kúsky pokrájanú cibuľu, vajce, mrkvu...
Syrové halušky do polievky – recept
Na masle speníme múku, prilejeme mlieko a necháme povariť. Odstavíme z ohňa, necháme...
Bryndzové pagáčiky – recept
Do preosiatej múky rozdrobíme bryndzu, postrúhané stuhnuté maslo, osolíme, pridáme vajce a...
Karfiol na orientálny spôsob – recept
Očistený karfiol uvaríme v osolenej vode. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu,...
Pudingové rezy – recept
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, postupne pridáme cukor, žĺtky, vodu a olej. Múku zmiešame s...
Ryža – recept
1,5 l vody necháme zovrieť,pridáme 3 pol. lyžice oleja, kávovú lyžičku vegety, na drobno...
Ryža z tlakového hrnca – recept
Do tlakového hrnca vložíme vypranú ryžu, soľ, maslo alebo olej a cibuľu do ktorej zapichneme...
BEBE rezy – recept
Vanilkový puding uvaríme v 3,5 dl vody. Vlažný puding vyšľaháme a po lyžičkách pridávame...
Divá kačica s pomarančmi – recept
Kačicu vypitveme, osolíme a na masle necháme na pekáči zružovieť. Potom kačicu vyberieme a...
Arabské rizoto – recept
Uvarené zemiaky prelisujeme, pridáme mlieko, maslo, soľ, mleté koreniny a vymiešame husté...
Jednoduchá sviečková omáčka – recept
Roštenku pokrájať na plátky. Mrkvu, paštrnák, zeler a kaleráb pokrájať na drobné kúsky....
Babičkine buchty – recept
Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré 20 minút miesime. Cesto vyvaľkáme na doske na 0,5 cm...
Prášnice ako mozoček – recept
Nakrájanú cibuľu opražíme na masle, pridáme nakrájané huby a mleté čierne koreniny,...
Dip z camembertu – recept
Syr necháme zohriať v rúre na 190 stupňov, asi na 5 minút, keďže potrebujeme, aby zmäkol a...
Kuracie prsia na rozmaríne s netradičnými francúzskymi zemiakmi – recept
Nastrúhame zemiaky, nakrájame šalotky a slaninku.
Kokosovo – špenátová polievka – recept
V rozohriatom hrnci so slnečnicovým olejom opečieme nakrájaný fenikel a zeler.
Jemné krupové rizoto s paprikovou šťavou a koriandrom – recept
V hrnci necháme zvlášť zovrieť biele víno a zvlášť vodu.
Bravčové kotlety s krémovou cibuľovo – jablkovou omáčkou – recept
Očistíme a nakrájame šalotku a jablko.
Sezamové kuracie mäso s cestovinovým ragout a chilli – recept
Z paradajok vyrežeme vnútro.