Omáčku stiahneme z plameňa a pridáme nasekaný kôpor a smotanu. Miešame, kým sa všetky ingrediencie nespoja a podávame s pečenými steakmi z lososa a zemiakmi.
Pred pečením lososa, vložte do rúry šálku s vodou. Vyparená tekutina zabráni vysušeniu lososa.