Recepty

Nátierka z tekvicových semiačok

Táto nátierka nielen parádne chutí, ale očarí aj svojou sýto zelenou farbou.

Recept pre štyri osoby
Doba prípravy: 15 min.

Potrebujeme:

  • 60 g tekvicových semiačok
  • 400 g cottage cheese alebo jemného kozieho syra (podľa toho čo vám viac chutí)
  • 2 ML mletej rasce
  • za hrsť petržlenovej vňate, umytej a nasekanej
  • 4 PL tekvicového oleja
  • 2 PL kyslej smotany (môžete aj vynechať, ale podľá nás dodá nátierke tú správnu nôtu)
  • soľ, korenie

Okrem toho:

Tekvicové semiačka opražíme na suchej panvici. Je to celkom sranda, lebo začnú praskať a nafukovať sa. Keď začnú rozvoniavať, odstavíme ich zo šporáka. Počkáme kým chvíľku vychladnú a potom ich nasekáme na menšie kúsky. My to robíme tak, že ich nasypeme do sáčku a trochu po nich pobúchame.

V miske zmiešame všetky ingrediencie a rozmixujeme do hladka.

K nátierke sa výborne hodia olivy alebo cherry rajčiny. 

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang