Polievky

Šošovicová polievka s kyslou kapustou a hubami – recept

Suroviny

  • 200 g šošovice
  • 15 g sušených húb
  • 250 g kyslej kapusty
  • 250 ML kyslej smotany
  • 25 g hladkej múky
  • 1 bobkový list
  • soľ
  • 1500 ML vody

Postup

Prebratú a umytú šošovicu namočíme na 24 hodín do vody. Varíme ju v tej istej vode, pridáme umyté huby, bobkový list a kyslú kapustu.Keď je už mäkká, v smotane rozmiešame múku a za stáleho miešania prilejeme do uvarenej šošovice a ešte trochu povaríme.

Kategorie:

Polievky

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang