Suroviny
- 1 l kuracieho bujónu
- 1 šľahačková smotana
- 1 PL hladkej múky
- 6 – 7 strúčikov cesnaku(podľa chuti)
- soľ
- mleté biele korenie
- muškátový oriešok
- 1 syr camember
Postup
Do 1 litra kuracieho bujónu pridáme trošku soli, bieleho korenia a muškátového oriešku. Keď to začne vrieť, tak do toho vlejeme smotanu rozmixovanú s hladkou múkou a necháme tak 2 minúty variť.
Pridáme roztlačený cesnak a ešte tak 1 minútu povaríme. Tanier s hotovou polievkou ozdobíme syrom nakrájaným na kocky.