Recepty

Arabské rizoto – recept

Suroviny

  • 500 g varených zemiakov
  • 1 dl mlieka
  • 40 g masla
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 200 g uvarenej ryže
  • 200 g bravčovej pečene
  • 100 g postrúhaného syra
  • masť

Postup

Uvarené zemiaky prelisujeme, pridáme mlieko, maslo, soľ, mleté koreniny a vymiešame husté pyré. Do vymasteného pekáča dáme polovicu zmesi, na to dáme uvarenú ryžu zmiešanú s pokrájanou pečeňou, posypeme syrom a zakryjeme druhou polovicou zmesi. Zapečieme v rúre.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang