Suroviny
- 4 plátky bravčového mäsa
- 100 g sušených sliviek
- voda
- solamyl
- soľ
- olej
Postup
Bravčové mäso naklepeme. Na panvici rozohrejeme olej a opražíme rezne, aby sa zatiahli. Zalejeme trochou vody. Pridáme pokrájané slivky a necháme dusiť asi hodinu. Keď je mäso mäkké, pridáme lyžicu solamylu zmiešanú s 1,5 dl studenej vody. Ochutíme soľou a korením podľa chuti.