Bryndzová uhorka – recept

Suroviny

  • 1 väčšia uhorka
  • 100 g masla
  • 150 g bryndze
  • malá cibuľka
  • pažítka.

Postup

Maslo s bryndzou vymiešame do peny, pridáme pokrájanú cibuľku, pažítku a všetko poriadne premiešame. Na očistenej uhorke odrežeme oba konce, vydlabeme vnútro a plníme vymiešanou plnkou.