Bryndzový koláčik -recept

Suroviny

  • 1 lístkové cesto
  • 250 g bryndze
  • 250 g strúhaného syra
  • 500 g tvarohu
  • 3 PL nasekaného kôpru
  • 1 vajce.

Postup

Cesto rozdeľte na polovice. Jednu vyvaľkajte a dajte na plech. Z bryndze, tvarohu, syra a kôpru vymiešajte hladkú plnku a rozotrite ju na cesto. Vyvaľkajte druhú polovicu cesta a zakryte. Okraje pritlačte, povrch najemno poprepichujte vidličkou a potrite vajcom. Pečte 45-50 min.