Cestoviny a lá Bolognese

Hotovou omáčkou polejte uvarenú cestovinu a podávajte s nastrúhaným parmezánom.

Rada

Mäso na omáčku zomeľte raz s nástavcom so širokými otvormi.

Malé tajomstvo

Kuracie pečienky pridajte pred koncom varenia, aby neboli príliš suché a aby omáčke dodali dostatočnú arómu.

Poznámka

Tento pokrm môžete aj zmraziť
Zmrazovanie: Omáčku a lá Bolognese pripravte podľa receptu, (ale bez prídavku kuracej pečienky), ochlaďte ju a dajte je zmraziť porciovanú v nádobkách na zmrazovanie.
Rozmrazovanie: Do nádoby nalejete trochu vody, prikryté zohrievate na miernom ohni. Počas zohrievania uvaríte cestovinu podľa vášho želania.
Trvanlivosť: do 60 dní.