Recepty

Chilli con carne – recept

chilli-con-carne-2

Postup

Olej a prelisovaný cesnak zahrejeme a postupne na ňom opražíme na kocky nakrájané mäso. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, bobkový list, rajčinovú šťavu a pokrájané rajčiny. Privedieme do varu, oheň stlmíme a prikryté dusíme, pokým mäso nezmäkne.

Žiadúce je, aby sa polovica tekutiny počas dusenia odparila. Primiešame fazuľu, oregano, rascu a nasekané chilli papričky.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang