Chlebík s mandľami – recept

Potrebné prísady:

  • 180g tekvice,
  • pomarančová šťava,
  • 1 PL kryštálového cukru,
  • 120g masla,
  • 180g práškového cukru,
  • 190g polohrubej múky,
  • pol vrecúška prášku do pečiva,
  • 80g posekaných mandlí,
  • 3 vajcia.

Postup prípravy:

Na kúsky nakrájanú tekvicu zalejeme pomarančovou šťavou, prisypeme kryštálový cukor a na miernom ohni povaríme 5 až 7 minút. Scedíme a necháme vychladnúť.

Žĺtky vymiešame s maslom a práškovým cukrom. Pridáme polohrubú múku s kypriacim práškom a dotuha vyšľahaný sneh z bielkov. Nakoniec do masy zamiešame kúsky tekvice s posekanými mandľami a spolu premiešame. Cesto dáme do vymastenej, múkou vysypanej formy a upečieme vo vyhriatej rúre.

Publikované
Kategorizované ako Recepty