Cookies – recept

Suroviny

  • 1 hrnček masla izbovej teploty
  • 3/4 hrnčeka bieleho cukru
  • 3/4 hrnčeka hnedého cukru
  • 1 1/2 hrnčeka nasekanej čokolády
  • 2 veľké vajcia
  • 1 1/2 ČL vanilkovej esencie
  • 2 1/4 hrnčeka polohrubej múky
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1/2 ČL soli
  • 1 hrnček nasekaných orechov.

Postup

Najskôr si dajte predhriať rúru tak na 190-200°C. Do nádoby si dajte maslo a cukor (hnedý aj biely). Ten mixujte do penista. Potom sa pridáva vajce a vanilka. Keď máte hotovo, tak si zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Toto pridajte do maslovej hnoty a neustále šľahajte.

Pridajte nasekanú čokoládu a nasekané orechy. Ste skoro hotoví. Teraz stačí už len na plech dať papier na pečenie a naň naneste lyžičkou vytvorenú hmotu. Všetko sa to pečie asi 11-13 minút do zlatista. Pozor aby ste ich neprepiekli, potom to už nie je ono.