Potrebné prísady:
- 6 vajec
- 10 PL vlažnej vody
- 10 PL kryštálového cukru
- 10 PL polohrubej múky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 2 väčšie zrelé banány
Postup prípravy:
Žĺtka spolu s cukrom vymiešame do peny. Pridáme vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva a roztlačené banány. Nakoniec jemne zapracujeme tuhý sneh ušľahaný z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme vo vopred vyhriatej rúre na 170°C.