Kapor s tymiánom – recept

Kapra umyjeme, odstránime šupiny a do vnútra dáme celý tymián. Takto necháme odstáť hodinu v chladničke.

Kapra potom dáme do pekáča, do vnútra ku tymiánu dáme aj maslo a posolíme ho. Podlejeme vínom, zakryjeme a dáme piecť asi na hodinu. Potom ho odkryjeme a necháme ešte 10 minút opiecť na 220°C.