Suroviny
- 250 g kyslej kapusty
- 250 g jabĺk 400 g klobásky na pečenie 2 dl smotany
- 100 g slaniny petržlenová vňať
Postup
Slaninu pokrájame na kocky, vyškvaríme a vyberieme. Do výpeku dáme vyžmýkanú kyslú kapustu a osmažíme. Zalejeme 1 dl vody, pridáme na osminky rozkrojené jablká a prikryté dusíme 40 minút.
Klobásky opečieme, pokrájame na kolieska a zamiešame do kapusty. Prevaríme a polejeme smotanou. Navrch dáme opečené kocky slaninky a petržlenovú vňať.