Kokosová grilážka – recept

Potrebné prísady:

  • 250g stuženého pokrmového tuku (Hera, Palmarin),
  • 1 sladené kondenzované mlieko,
  • 250g kokosovej múčky,
  • 2 tortové oblátky.

Poleva:

  • 100g čokolády na varenie,
  • 30g stuženého pokrmového tuku (Cera),
  • 1 PL oleja.

Postup prípravy:

Tuk rozpustíme a pridáme doňho mlieko a kokosovú múčku. Plnku natrieme na oblátku a prikryjeme druhou. Jemne zaťažíme a necháme na chladnom mieste postáť. Následne pokrájame na štvorce, ktoré ozdobíme čokoládovou polevou.

Poleva: Čokoládu polámeme na menšie kúsky, pridáme tuk, olej a nad parou vymiešame na hladkú hmotu.

Publikované
Kategorizované ako Recepty