Kurací paprikáš – recept

Suroviny

  • 1 kurča
  • 1/2 kyslej smotany
  • 50 g hladkej múky
  • 1 cibuľa
  • 1 PL paradajkového pretlaku
  • červená mletá paprika
  • soľ
  • 1 feferónka
  • 2 PL oleja.

Postup

Kurča dobre umyte a pokrájajte na menšie kúsky. Na oleji usmažte nadrobno pokrájanú cibuľu, pridajte papriku, kurča a chvíľu poduste. Podlejte vodou, posoľte, pridajte feferónku, lečo a duste do mäkka.

Potom prilejte kyslú smotanu, v ktorej sme rozšľahali múku a paradajkový pretlak a 5 min. povarte. Podávajte s haluškami alebo knedľou.