Recepty

Kuracie mäso s glazovanou zeleninou – recept

Kuracie prsia nakrájame na rezance. Dáme ich do misky spolu s vajcom, škrobom, korením a soľou. Premiešame a necháme odpočinúť. Opečieme v hlbokej panvici ponorené do oleja. Môžeme aj vo fritéze.

Rozmrazenú zeleninu opečieme na oleji asi 2 minúty. Pridáme cukor, ktorý necháme skaramelizovať. Zalejeme ju asi 1-2 dcl osolenej a s octom ochutenej vody zmiešanej so škrobom. Podávame s kuracími rezancami.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang