Recepty

Kysucké plátky – recept

Bravčové mäso naklepeme. Osolíme. Obalíme ich v hladkej múke. Na panvici rozpálime olej a rezne opečieme z oboch strán asi 3 minúty.

Mäso preložíme na pekáč. Na každý rezeň dáme asi lyžicu kyslej kapusty. Na kapustu dáme lyžicu kyslej smotany. Posypeme paprikou. Prelejeme výpekom a zalejeme asi 1 dcl vody. Prikryjeme a pečieme asi 45 minút v rúre. Keď je mäso mäkké, odkryjeme ho a dopečieme asi 10 minút do zlatova.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang