Recepty

Losos s madľami – recept

Suroviny:

  • 2 porcie lososa /300 až 400 g/
  • 50 g masla
  • 4 lyžice mandľových lupienkov
  • 80 g tvrdého syra (najlepšie ementál)
  • petržlenová vnať
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • tuk

Postup:

Zapekaciu formu vymažeme tukom a vložíme osolenú a okorenenú rybu. Lupienky madlí zmiešame s nahrubo nastrúhaným syrom a posekanou vňaťou.

Zmes nasypeme na rybu, pritlačíme ju, poukladáme lupienky masla, vložíme do predhriatej rúry a upečieme.

Podávame so zeleninovým šalátom.

Týmto spôsobom možno pripraviť aj iné ryby, výborná je i obyčajná treska.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang