Potrebné prísady:
- 4 vajcia
- 200 g medu
- 120 g polohrubej múky
- 1/2 ČL sódy bikarbony
- 1 vanilkový cukor
- ríbezľový lekvár
Postup prípravy:
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Žĺtky vymiešame a postupne do nich zapracujeme rozpustený, vychladnutý med. Pridáme sneh, múku, sódu bikarbonu a vanilkový cukor. Dobre vymiešame. Plech vyložíme papierom na pečenie, cesto naň rovnomerne rozotrieme a dáme do vyhriatej rúry upiecť.
Ešte teplé cesto vyklopíme, natrieme lekvárom a stočíme do rolády. Posypeme ju práškovým cukrom a vychladnutú pokrájame na plátky.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
