Recepty

Nakladaná kapia – recept

Potrebné prísady:

  • Kápia
  • 0,6 dcl vody
  • 0,4 dcl octu
  • 1 PL kryštálového cukru
  • 1 ČL soli
  • 3 ks bobkového listu
  • 10 guľôčok čierneho korenia
  • 5 guľôčok nového korenia
  • 1 ČL horčičných semienok
  • 1 dcl oleja
  • 1 čili
  • cibuľa

Postup prípravy:

Z vody, octu, cukru a ostatných prísad uvaríme nálev. Necháme ho vychladnúť. Kapiu umyjeme, uložíme do pohárov spolu s cibuľou (netlačíme) a zalejeme nálevom. Zavrieme viečkom a dáme sterilizovať na 5 minút.

Potom poháre vyberieme, obrátime hore dnom a prikryjeme dekou (uterákom). Necháme prikryté až pokým poháre úplne nevychladnú.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang