Recepty

Nugátové kolieska – recept

Potrebné prísady:

Cesto:

  • 250 g hladkej múky
  • 125 g masla
  • 100 g mliečnej čokolády
  • 50 g práškového cukru
  • 1 vajce
  • 1 ČL instantnej kávy
  • 100 g orieškovo-nugátového krému

Poleva:

  • 100 g čokolády na varenie
  • 30 g stuženého pokrmového tuku (Cera)
  • 1 ČL oleja

Postup prípravy:

Z prísad na cesto vypracujeme vláčne cesto a dáme ho asi na pol hodinu do chladu stuhnúť. Potom ho rýchlo premiesime, rozvaľkáme na hrúbku 3-4 mm a vykrajujeme kolieska. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme.

Vychladnuté kolieska spájame po tri nugátovým krémom a polejeme čokoládovou polevou.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang