Recepty

Oštiepkový burger

V receptoch používame slovenské ingrediencie ako bryndzu či oštiepok. Nedáme na ne totiž dopustiť. Chrumkavý voňavý oštiepok v čerstvej žemli je dokonalý.

Recept pre 4 osoby

Potrebujeme:

  • oštiepok nakrájaný na plátky (ca. 8 ks)
  • brusnicový džem
  • poľný šalát
  • 2 červené cibule
  • olej
  • žemličky podľa výberu

Cibuľu očistíme, nakrájame na tenké kolieska a na troške oleja cibuľu aj oštiepok opečieme do zlatista z oboch strán. Žemličky nakrojíme a naplníme chrumkavou opečenou cibuľou, voňavým oštiepkom, sladkým džemom a čerstvým šalátom. Jemne stlačíme, aby nám všetko držalo pokope a môžeme si začať pochutnávať.

Zvyšok poľného šalátu odporúčame servírovať ako prílohu.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang