Recepty

Paprika plnená syrovou omáčkou a morčacími prsíčkami – recept

Papriky umyjeme, odrežeme im strechy asi 2 cm od vrchu a odstránime im zrnká. Mäsko a hríbiky umyjeme, nakrájame na čo najmenšie kocky a dáme smažiť na oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme múku, smotanu, 2 PL zel. vývaru a necháme to povariť.

Papriky si naplníme hotovou zmesou. Navrch si nakrájame na kocky, alebo nastrúhame Mozzarellu a prikryjeme si papriky s ich odrezanými strechami.

Ďalej si papriky naukladáme do misky na pečenie, podlejeme trochou zel. vývaru a dáme to prepiecť do trúby na 180 stupňoch 20 min, aby nám papriky zmäkli. Papriky podávame aj s vývarom z misky a najlepšie s bielym chlebom.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang