Suroviny
- ½ kg bielej fazule
- 1 kg bravčových rebierok alebo teľacia
- či hovädzia hruď
- soľ
- mleté čierne korenie
- mletá červená paprika
- ½ kg paradajok a trocha maizeny
- nadrobno pokrájaná cibuľa
- 1 strúčik cesnaku pre chuť
Postup
Cez noc dáme fazuľu namočiť. Varíme ju ale bez soli. Mäso, ktoré sme pokrájali na kocky, osolíme, pomiešame s cibuľou, poprášime s červenou paprikou a upražíme. Potom pridáme taktiež olúpané a pokrájané rajčiaky, fazuľu a necháme dodusiť. Nakoniec už iba zahustíme maizenou a chuť vylepšíme cesnakom.