Suroviny
- 6 väčších paradajok
- 1 lyžica múky
- 1 lyžica rozpusteného masla
- mlieko
- 4 lyžice strúhaného parmezánu
- 2 vajcia
- soľ
Postup
Umyté rajčiny rozpolíme a opatrne vydlabeme. Poukladáme ich na tanier rezom dolu, aby odkvapkali. Medzitým si pripravíme hustú omáčku, ktorú urobíme z masla, múky a mlieka.
Pridáme do nej väčšiu časť syra, žĺtky, soľ a napokon vmiešame taktiež tuhý sneh z bielkov. Touto zmesou naplníme polovice paradajok.
Ohňovzdornú misu vymastíme maslom a vložíme do nej naplnené rajčiny. Ešte ich posypeme syrom, pokvapkáme maslom a dáme piecť do trošku rozohriatej rúry.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
