Recepty

Pečené baranie mäso – recept

Suroviny

  • 80 dg baranieho mäsa
  • 6 dg slaniny
  • 3 dg masla
  • cesnak
  • soľ
  • majorán
  • rasca

Postup

Mäso popreťahujeme slaninou, potrieme cesnakom rozotretým so soľou, posypeme rascou a majoránom, dáme na maslo, podlejeme vodou a prikryté dusíme najprv na sporáku a neskôr v rúre.

Počas pečenia polievame vlastnou šťavou a podlievame horúcou vodou. Mäkké vyberieme, pokrájame, poukladáme na teplú misu a ozdobíme.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang