Recepty

Pečené kurča – recept

Suroviny

  • 1 kurča
  • 125 ml šálky roztopeného masla
  • 1 strúčik cesnaku
  • citrónová šťava
  • 3 lyžice korenenej omáčky

Na korenenú omáčku potrebujeme :

  • 1/2 šálky nakrájanej cibule
  • 1 lyžičku soli
  • 1 lyžicu octu
  • 1 lyžicu cukru
  • 1 lyžicu worcestrovej omáčky
  • 1/2 lyžičky chilli
  • 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
  • 1/2 šálky kečupu
  • 1/4 šálky vody

Postup

Príprava korenenej omáčky : Všetky ingrediencie zmiešame a povaríme 15 minút.

Kurča umyjeme, pokrájame na kúsky a osolíme. Kurča dáme do kastróla a pečieme. Maslo, cesnak, citrónovú šťavu, korenenú omáčku zmiešame a touto zmesou potierame kurča počas pečenia.

Pečieme 30 až 40 minút. Pečené kurča podávame s dusenou miešanou zeleninou a so zemiakovou kašou.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang