Suroviny
- 600 g pečene
- soľ
- mleté čierne korenie
- postrúhaná cibuľa
- 4 tenké plátky vareného údeného bôčika ( anglickej slaniny )
- trocha preosiatej strúhanky
Postup
Pečeň zalejeme vriacou vodou a niekoľko minút varíme. Vyberieme ju, najskôr odblaníme a následne pomelieme. Osolíme, okoreníme, pridáme taktiež cibuľu a toľko strúhanky, aby z pečeňovej zmesi mohli sformovať 4 šúľky. Zvinieme ich do bôčika, uzavrieme špáradlom a upečieme. Podávame ich na zemiakovej kaši.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
