Plech plný prekvapení – recept

Suroviny

  • 6 plátkov bravčového mäsa
  • cuketa
  • bedle
  • tvrdý syr
  • olej
  • voda
  • hladká múka.

Postup

Plátky bravčového mäsa naklepeme a obalíme v hladkej múke. Na panvici rozohrejeme olej a vypražíme jednotlivé plátky 2 minúty z každej strany. Poukladáme na plech. Pomedzi plátky poukladáme nakrájanú cuketu a kúsky bedlí.

Zalejeme 2dc vody. Upečieme v rúre do mäkka. Keď je mäso mäkké, vyberieme ho z rúry a posypeme postrúhaným syrom a necháme zapiecť 10 minút.