Suroviny
- 5 baklažánov
- 250 g smotanového syra bez vône
- 80 g bryndze
- 100 g masla
- soľ
Postup
Olúpané baklažány priečne prekrojíme na polovice a dáme ich postáť do slanej vody, až pokým nezmäknú. Potom z nich stred vydlabeme a zmiešame ho so syrom, bryndzou a 80 g masla. Touto zmesou naplníme baklažány.
Ohňovzdornú misu vymastíme horúcim maslom, vložíme do nej baklažány a dáme piecť do rúry do červena.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
