Recepty

Plnené veľké šampiňóny

Tento recept je rýchly na prípravu a potrebujeme naň iba pár ingrediencií. Plnené šampiňóny môžeme servírovať ako hlavné jedlo, ale aj ako prílohu.

Na 8 plnených šampiňónov potrebujeme:

  • 8 veľkých šampiňónov
  • 150g syru feta
  • rajčiny
  • za hrsť petržlenovej vňate alebo čerstvej bazalky
  • olivový olej

Šampiňóny očistíme a opatrne z nich odstránime nožičky, ktoré nakrájame na malé kocky. V miske ich zmiešame s nadrobeným syrom feta, nadrobno nakrájanými rajčinami a nasekanou petržlenovou vňaťou. Zalejeme 3 PL olivového oleja, okoreníme a dobre premiešame.

Do šampiňónov spravíme špáratkom jednu až dve dierky, aby nám plnka neostala príliš vodnatá a tekutina mohla odkvapkávať. Šampiňóny naplníme lahodnou plnkou a grilujeme na rozpálenom grile. Jedna báseň!

Ako prílohu odporúčame svieže šaláty či zeleninové hranolky.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang