Suroviny
- 200 g hladkej múky
- 2 vajcia
- 250 ml mlieka
- 1/8 l sýtenej minerálky
- 5 PL oleja
- 1 cibuľa
- 500 g mletého mäsa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 póry
- 300 g paradajok
- 100 g tvrdého syra
- soľ
- kajanské korenie
- petržlenová vňať
- sladká mletá paprika
Postup
Múku rozmiešame s vajciami a soľou. Pridáme minerálnu vodu a urobíme cesto. Necháme pár minút odstáť. Postupne na panvici robíme omelety. Na oleji orestujeme na drobno pokrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme mleté mäso a chvíľu dusíme.
Odstavíme. Pridáme nakrájaný pór, nakrájané ošúpané paradajky a petržlenovú vňať. Okoreníme. Zmesou plníme omelety a ukladáme na pekáč. Posypeme syrom a dáme zapiecť do rúry.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
