Polievka z mladých pórov – recept

Suroviny

  • 400 g mladých pórov
  • 2 lyžice oleja
  • 125 l mäsového vývaru
  • 2 lyžice ovsených vločiek
  • mleté čierne korenie
  • soľ.

Postup

Mladé póry očistíme, nakrájame na kolieska a udusíme do mäkka. Zalejeme zvyšným vývarom, pridáme ovsené vločky, okoreníme, osolíme a uvaríme.