Suroviny
- 600 g bravčových rebierok
- 100 g šunky
- 50 g mozočka
- 200 g šampiňónov
- 2 vajcia
- 100 g anglickej slaniny
- 80 g masla
- 50 g cibule a soľ
Postup
Na masle opražíme cibuľu, pridáme taktiež mozoček, ktorý sme posekali, na kocky pokrájané šunku a šampiňóny, osolíme a dáme dusiť. Nakoniec pridáme vajcia.
Potom touto zmesou plníme rebierka, ktoré sme poriadne naklepali. Naplnené rebierka zvinieme až ku kosti, obalíme plátkom slaniny a dáme piecť na masle do rúry.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
