Recepty

Proteínové tyčinky

Výborná tyčinka plná semiačok, či orechov nielen na rýchly snack na cesty, ale aj ako energická lahôdka k cvičebnému fitness plánu, do pracovnej aktovky, na výlet alebo vlastne na každú príležitosť.

Recept na 12 – 14 tyčiniek

Čas prípravy: 22 minút (10 minút príprava, 12-15 minút pečenie)

Potrebujeme:

  • 200 g sušených datlí alebo sliviek bez kôstky. Vynikajúca je už hotová datľová pasta
  • 200 g semiačok (zmes sezamových, tekvicových a slnečnicových) alebo obľúbených nasekaných orechov
  • 6 PL arašidového masla
  • 6 PL medu
  • 1 a 1/2 odmerky sušeného proteínu (cca 30 g). Pre tento recept sme použili Sunwarrior proteín
  • štipku soli

Datle v miske vymixujeme do kašovitej lepivej hmoty, alebo si ich nakrájame na malé kúsky a spracujeme rukami. Semiačkovú zmes opražíme približne 2 minúty na suchej panvici, kým neprevoňajú kuchyňu. Semiačka pridáme do misky spolu s 6 PL arašidového masla, 6 PL medu, proteínovým práškom a štipkou soli. Všetko spracujeme do kompaktnej masy, ktorú potom rozprestrieme na plech na pečenie v hrúbke približne 0,5 cm do tvaru obdĺžnika. Pečieme v rozohriatej rúre na 170 stupňov 12-15 minút, alebo pokiaľ okraje nechytia zlatistú farbu.

Po vychladnutí nakrájame na 6 tyčiniek.

Skladujeme v chlade v potravinovej nádobe alebo zaváraninovom pohári. Vydržia čerstvé aj dva týždňe. Možno aj viac, ale to sa nám ešte nepodarilo zistiť.

Tip na polomáčané tyčinky: vo vodnom kúpeli rozpustíme  horkú čokoládu, do ktorej do polovice namáčame tyčinky. Dáme stuhnúť do chladničky.

Značky: Bezlepkové (B), Ideálne pripraviť deň vopred (DV),vegánske (V)*
*s použitím vegánskej čokolády

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang