Recepty

Punč bez alkoholu – recept

Potrebné prísady:

  • 0,5 l pomarančového džúsu
  • 0,7 l červenej šťavy ( čierna baza, hroznovej..)
  • 0,5 l prevarenej vody
  • 2 vrecúška kvalitného ovocného čaju
  • 1 PL medu
  • 1 limetku
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 ks škorice – drievko
  • 6-7 klinčekov
  • kúsok badiánu
  • na kocky nakrájané ovocie – jablko, mandarínka, sušené hrozienka

Postup prípravy:

Do hrnca nalejeme pomarančový džús, červenú šťavu a pridáme med, vanilkový cukor, koreniny a postrúhanú kôru z limetky. Ohrejeme na teplotu asi 80-90°C a odstavíme. Precedíme do väčšej nádoby.

Ovocný čaj necháme lúhovať v prevarenej vode a následne prilejeme k precedenej šťave. Pridáme šťavu z limetky a vsypeme nakrájané ovocie. Premiešame a necháme pár hodín postáť, aby sa chute spojili.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang