Recepty

Raňajková „snehová“ kaša z ryžových vločiek

Boduje voňavá kaša z ryžových vločiek. Ju robíme s kokosovým mliekom, lebo vonia ešte krajšie ako s obyčajným a je z neho biela ako sneh, ktorý samozrejme nie je súčasťou receptu.

Recept pre 2 – 3 osoby

Potrebujeme:

  • 130 g ryžových vločiek (al. kokosových, pohánkových, guinoa)
  • 500 ml kokosového alebo iného obľúbeného mlieka (zväčša zriedime 2/3 mlieka a 1/3 vody)
  • banán
  • med alebo syrup pre tých, ktorí to máte radi sladké
  • kakao a chia semiačka na ozdobu

V  malom hrnci alebo na panvici necháme zovrieť mlieko, do ktorého vmiešame vločky.

V prípade našich ryžových vločiek v kombinácii s quinoa vločkami kašu varíme 10 min. a potom ju necháme ešte 5 min. oddýchnuť pod pokrievkou. Kokosové sú hotové už za 5 min.

Vmiešame na tenšie kolieska nakrájaný banán a servírujeme posypané kakaom a chia semiačkami, prípadne kašu dosladíme medom, aj keď vďaka banánu to ani nie je potrebné. Niekedy pre zmenu kašu doplníme orestovanými vlašskými orechmi alebo mandľami.

Pozn.: ak by sa vám kaša zdala príliš hustá, pokojne aj počas varenia prilievajte mlieko. Vločky sa niekedy líšia aj podľa kvality a niekedy absorbujú viac, niekedy zas menej tekutiny.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang