Recepty

Raňajkové syrové chlebíky so špenátom a klíčkami

Potrebujeme:

  • chlebík alebo žemličky
  • syr ( taký aký máme radi 🙂 )
  • baby špenát
  • mungo klíčky
  • olivový olej alebo maslo
  • soľ

Chlebíky pokvapkáme olivovým olejom alebo natrieme maslom. Poukladáme na ne špenátové lístky, syr a posypeme vyklíčenými mungo fazuľkami. Podľa chuti osolíme.

Niečo múdre o mungo fazuľkách:

Svojou nutričnou hodnotou sa vyrovnajú mäsu. Majú špecifickú arómu a po naklíčení chutia ako mladý hrášok. Z nutričného hľadiska sú veľmi významné pre svoj vysoký podiel vitamínov a proteínov. Sú výborným zdrojom vápnika, horčíka, kyseliny listovej, bielkovín, draslíka a vlákniny.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang