Suroviny
- 500 g teľacej pečene
- 250 g slaniny
- soľ
- mleté čierne korenie
- strúhanka
- trocha masla
Postup
Pečeň odblaníme a pokrájame na malé kúsky. Osolíme, okoreníme. Na malé kúsky pokrájame taktiež slaninu. Potom na ihlicu striedavo napichujeme maslom potretú pečeň a slaninu najemno posypanú strúhankou, aby sa k sebe neprilepili.
Na ražni pečieme na stredne silnom stupni približne štvrť hod. Môžeme podávať s opekanými zemiakm
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
