Karbanátky – recept

Dnes si ukážeme, jak připravit jeden hlavní chod a tím jsou karbanátky. Jedná se o bílkovinný recept!

Suroviny:

  • 100g mletého hovězího,
  • 1 lžičky petržele,
  • 1 lžičky pažitky,
  • 1/2 lžičky majoránky,
  • 1/2 lžičky oregána,
  • 1 cibule,
  • 1 žloutek,
  • 50g polotučného tvarohu,
  • 2 lžíce neztuženého rostliného tuku

Postup:

Bylinky najemno nasekáme a promícháme s tvarohem, mletým masem, žloutkem, bylinkovou solí a nadrobno nakrájnou cibulí. Směs pořádně promícháme. Závěrem uhněteme směs do dvou karbenátkůa opečeme oboustraně na rostliném tuku.