Suroviny
- 4 plátky bravčového mäsa
- 4 kyslé uhorky
- kápia
- strúhaný tvrdý syr
- soľ
- horčica
- olej
- voda
Postup
Mäso naklepeme, potrieme horčicou a osolíme. Rozpálime olej a z oboch strán opražíme plátky mäsa. Zalejeme trochou vody a necháme dusiť asi 40 minút. Dávame pozor, aby sa voda nevyparila úplne.
Keď je mäso už mäkké, tak každý plátok posypeme nastrúhanými kyslými uhorkami a nadrobno pokrájanou kápiou. Na záver pridáme na každý plátok strúhaný syr a necháme roztopiť. Podávame s ryžou alebo zemiakmi.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
