Rizoto s hubami

Rizoto posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a nastrúhaným parmezánom. Podávame.

Malé tajomstvo

Pri príprave rizota je veľmi dôležitá príprava zálievky. Táto zálievka sa pripravuje veľmi jednoducho. Použitie je široké, nie iba pri všetkých druhoch rizota (mäsové, rybie, zeleninové), ale aj pri ostatných jedlách, ktoré sa behom prípravy podlievajú.