Delená strava – sacharidy

Sacharidy a škrob

celozrnné obilie (pšenica, ovos, žito, jačmeň, proso, nelúpaná ryža, pohánka), obilné vločky, celozrnná múka, celozrnný chlieb a pečivo, cestoviny (najlepšie celozrnné alebo bezvaječné), strukoviny (okrem sójových bôbov a ich produktov)

Ovocie a zelenina

sladké jablká a hrušky, banány, sušené ovocie (okrem hrozienok), figy, ďatle, zemiaky, kel, cukrová kukurica

Sladidlá

med, javorový sirup, trstinový cukor, fruktóza

Nápoje

hustá ovocná šťava a sirupy, javorový sirup, pivo

Ostatné

zemiakový škrob, prášok do pečiva, pudingový prášok