Tento chutný recept je hotový za 5 minút a z nižšie uvedených ingrediencií sa môžu najesť až 4 osoby.
Ingrediencie
Na zálievku:
- 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
- 4 lyžice extra panenského olivového oleja
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
Na šalát:
- 125 g cíceru
- 2 stredne veľké cukety, nakrájané na 1 cm kúsky
- 60 g mrazenej kukurice
- 1/2 malej červenej cibule, nakrájanej na tenké plátky
- 5 šalátových listov, priečne nakrájaných na 1 cm pásiky
- 30 g parmezánu, podrveného
Postup
Na zálievku:
- V malej miske zmiešajte citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie.
Na šalát:
- Do veľkej šalátovej misy vložte cícer, cuketu, kukuricu, červenú cibuľu a šalát.
- Šalát zalejte zálievkou a dobre premiešajte.
- Ozdobte rozdrobeným parmezánom a podávajte.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
